Olio extravergine di Sicilia

Olivo ~ Vendita olio d'oliva

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Produzione olio di oliva Un tipico impiego tradizionale dell'olio in cucina è la preparazione del pane con l'olio Acquista l'olio on line Scarica GRATIS la nostra guida sull'olio d'oliva

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Bruschetta tradizionale

L'olio crudo è un condimento gustoso e salutare

Bruschetta tradizionale condita con olio extravergine d'oliva siciliano

Ingredienti per la preparazione del piatto - Dosi per quattro persone:

  • Finocchietto selvatico;
  • Pecorino fresco;
  • Parmiggiano grattugiato;
  • Pinoli;
  • Mandorle (fresche o tostate);
  • Aglio;
  • Olio extravergine d'oliva;
  • Sale.

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Preparazione:

Sulla griglia del forno o sul barbecue fate abbrustolire le fette di pane, possibilmente casereccio.

Nel frattempo triturate ed amalgamate bene gli ingredienti.

Strofinate sopra il pane tostato uno spicchio d'aglio, aggiungete il trito e l'olio d'oliva extravergine e servite ben caldo.


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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI SICILIA

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